![Tarte pesto et tomates cerise](https://i0.wp.com/chezbeckyetliz.com/wp-content/uploads/2009/04/Tarte-pesto-et-tomates-cerise-333x400-1.jpg?fit=333%2C400&ssl=1)
Gordon Ramsay
Tarte pesto et tomates cerise
Le pesto est né à Gênes, capitale de la Ligurie en Italie, région où maintes herbes aromatiques poussent en abondance dont le basilic. Le vrai pesto (en italien « piler »se dit « pestare ») se confectionne avec un mortier et un pilon.