Poulet et légumes oubliés rôtis, jus à la bière aux bigorneaux
Voici ma participation au concours "Accords en 4 temps entre La Marine et Le Mylord" organisé par Marie-France du blog "Une cuillerée pour papa".
Soupe de topinambours, oignons caramélisés et chips de topinambours
Samedi dernier, j’ai craqué sur les premiers topinambours de la saison. Malgré qu’ils soient pénibles à éplucher et s’oxydent rapidement, nous adorons ce tubercule. Son ...