Rechercher

A propos
- Blogroll Cuisine anglaise et Culture
Les Recettes
Les plats britanniques
Produits anglais
VOYAGER EN UK
Adresses en France
- Epiceries anglaises et sites produits britanniques
- Restaurants de cuisine anglaise en France

Menu

A propos
- Blogroll Cuisine anglaise et Culture
Les Recettes
Les plats britanniques
Produits anglais
VOYAGER EN UK
Adresses en France
- Epiceries anglaises et sites produits britanniques
- Restaurants de cuisine anglaise en France

Instagram Facebook Pinterest Tiktok Youtube Twitter Envelope

Instagram Facebook Pinterest Tiktok Youtube Twitter Envelope

A propos
- Blogroll Cuisine anglaise et Culture
Les Recettes
Les plats britanniques
Produits anglais
VOYAGER EN UK
Adresses en France
- Epiceries anglaises et sites produits britanniques
- Restaurants de cuisine anglaise en France

Menu

A propos
- Blogroll Cuisine anglaise et Culture
Les Recettes
Les plats britanniques
Produits anglais
VOYAGER EN UK
Adresses en France
- Epiceries anglaises et sites produits britanniques
- Restaurants de cuisine anglaise en France

Étiquette : courgette

Salade de haricots blancs, courgettes et huile au basilic

basilic

Salade de haricots blancs, courgettes et huile au basilic

Salade de haricots blancs, courgettes grillées et tomates cerise – Huile au basilic

4 juillet 2012

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

Liste des catégories

Liste des catégories

Newsletter

Δ

cuisinebritannique

Chez Becky et Liz, Recettes 🇬🇧

{Chou-fleur entier rôti festif } L’année dern

{Chou-fleur entier rôti festif }

L’année dernière, j’ai eu l’occasion de tester cette recette du @GoodFoodmagazine pour mon repas du jour de l’an. Un succès ! Une idée d’accompagnement pour vos repas de fêtes 🥳

La pratique de cuire le chou-fleur entier s’est imposée comme une tendance culinaire adoptée par de nombreux restaurants. Les recettes fleurissent sur les réseaux.

Astuce pour cuire le chou-fleur au four

💡La première étape cruciale réside dans la préparation du chou-fleur. Après avoir retiré les feuilles extérieures et émondé la tige, le chou-fleur est plongé dans une casserole d’eau salée bouillante pendant quelques minutes. Cette étape préliminaire prépare le légume à absorber les arômes et garantit une texture parfaite lors de la cuisson au four.

👉 La recette en ligne sur le site 👇

https://chezbeckyetliz.com/2023/12/06/chou-fleur-entier-roti-festif/

#choufleur #chou #cauliflower #cauliflowerrecipes
#roastedcauliflower #choufleurroti #recettesimple
#recettefacile #recettehealthy #recettesaine #recettemaison #healthyfood #veggie #christmasfood #chezbeckyetliz

{The Original Maids of Honour |Newens (Londres}

🫖🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Je vous convie à franchir les portes de ce charmant salon de thé, idéalement situé à deux pas de Kew Garden. L’année dernière, j’ai eu le plaisir de commander mon Christmas Pudding dans cet établissement. Quelle merveilleuse expérience que de plonger au cœur de ces lieux empreints de mystère et d’histoire !

Lorsque l’on pénètre dans cet établissement, on est immédiatement enveloppé par une atmosphère chaleureuse et accueillante.
 🥧🤴The Original Maids of Honour, situé à Newens à Londres, est bien plus qu’une simple pâtisserie – c’est une institution emblématique qui porte fièrement le flambeau d’une tradition vieille de plusieurs siècles.

@theoriginalmaidsofhonour

👉 La suite de la visite sur le site 👆👇

https://chezbeckyetliz.com/2023/12/03/the-original-maids-of-honour-newens-londres/

#newensmaidsofhonour #theoriginalmaidsofhonour #kewgardens #mylondon #tearoom #visitlondon #iglondon #maidofhonortarts #mincepie #christmaspudding #prettylondon #londres #london
#cuisineanglaise #cuisinebritannique #chezbeckyetliz

{Mincemeat pour mince pies} 🎄Cette année, ins

{Mincemeat pour mince pies}

🎄Cette année, inspirée par le succès de la recette de Nigella, j’ai décidé de relever un nouveau défi en préparant la mincemeat de @deliaonline

🎁Cette délicieuse concoction sera le cadeau gourmand parfait, alliant originalité et saveurs exquises 🤤

📖Originaire de l’Angleterre médiévale, elle était à l’origine élaborée avec de la viande hachée, des fruits secs et des épices exotiques. Au fil du temps, cette recette a subi une transformation significative, perdant progressivement sa composante de viande pour devenir une garniture sucrée appréciée pendant les festivités…

🫳 La recette détaillée sur le site 👆👇

https://chezbeckyetliz.com/2023/12/02/mincemeat-pour-les-mince-pies/

Retrouvez en ligne toutes les recettes pour un Noël britannique 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿🇮🇪

#homemadechristmas #christmashomemade #mincemeat #mincepies #brandymincemeat #deliasmith #cuisineanglaise #cuisinebritannique #chezbeckyetliz #culturetripfood

{Tout savoir sur le Cheddar} Le Cheddar est l’u

{Tout savoir sur le Cheddar}

Le Cheddar est l’un des fromages 🧀 anglais 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 le plus apprécié au monde pour son goût prononcé et sa texture crémeuse. Il est souvent confondu avec le #Chester. Il sera en ma table pour les fêtes de fin d’année.

📖L’histoire du Cheddar débute en Angleterre, dans le comté de Somerset, au XIIe siècle. Le fromage tire son nom de la gorge calcaire de Cheddar, une région vallonnée où il a été fabriqué pour la première fois.

Processus de Cheddaring

💡Le cheddaring est une étape cruciale dans la fabrication du cheddar qui lui confère sa texture et son goût caractéristiques…

👉 La suite sur le site 👇👆

https://chezbeckyetliz.com/2023/09/05/tout-savoir-sur-le-fromage-cheddar/

#cheddar #cheddarcheese #cheddargorge #visitsomerset #northsomerset #cheddargorgeous #cheddargorgecaves #cheddargorgewalk #cuisineanglaise #cuisinebritannique #chezbeckyetliz #culturetripfood #fromage #fromageanglais #cheddaring #FarmhouseCheddar #bandagewrappedcheddar #WaxCoveredCheddar #AgedCheddar

{Bread sauce à la sauge} 🎄En Angleterre, ce d

{Bread sauce à la sauge}

🎄En Angleterre, ce dimanche 26 novembre, est le jour du Stir-up Sunday, le coup d’envoi pour expérimenter de nouvelles recettes festives. Comme l’année précédente, nous prévoyons de passer quelques jours avant Noël à Londres 🎡et à Stafford, en famille.

🥳Pour cette année 2023, je commence ce florilège par la bread sauce.

👉C’est une sauce traditionnelle anglaise qui remonte à plusieurs siècles. Elle est souvent associée au repas de Noël. Elle est servie aux côtés de la dinde rôtie, le chou fleur ou du gammon. C’est un peu une sauce béchamel sans farine, épaissit avec de la mie de pain. Son apparence n’est pas appétissante, mais je peux vous assurer que cette sauce médiévale est divine😋

📖Histoire de la bread sauce

💡L’origine exacte de cette sauce n’est pas claire, mais elle a probablement évolué au fil du temps à partir de recettes médiévales. L’idée d’épaissir les liquides avec un roux est arrivée en France en provenance d’Italie au milieu du XVIIe siècle.
 🥖🍞Avant cela, les sauces, les soupes et les ragoûts étaient épaissis avec du pain, un moyen commode d’utiliser du pain rassis à une époque.

🫳 La Recette en ligne sur le site 👆👇

https://chezbeckyetliz.com/2023/11/26/bread-sauce-a-la-sauge/

#christmas #breadsauce #christmasrecipes #bread #foodblogger #christmasfood #cuisineanglaise #cuisinebritannique #culturetripfood #chezbeckyetliz #Breadsauce #Bread #Sauce #SauceRecipes
#HomemadeSauce #HomeCooking #recettedenoel #foodhistory #britishsauce

Voir plus Suivre sur Instagram

Instagram Facebook Pinterest Tiktok Youtube Twitter Envelope

@ChezBeckyCuisineAnglaise | Mentions légales | Réalisé par Web&Vous

Instagram Facebook Pinterest Tiktok Youtube Twitter Envelope

Mentions légales | Réalisé par Web&Vous

Veuillez laisser ce champ vide

Adresse e-mail *

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.