![Beefy melanzane parmigiana (gratin de bœuf et aubergines)](https://i0.wp.com/chezbeckyetliz.com/wp-content/uploads/2017/06/Gratin-dauberines-375x400-1.jpg?fit=375%2C400&ssl=1)
aubergine
Beefy melanzane parmigiana (gratin de bœuf et aubergines)
J’ai réalisé, pour la première fois cette recette, l’année dernière. Depuis, elle est en tête de mon Top 5 des meilleures recettes à base d’aubergines, fruit/légume vedette en période estivale.