Semifreddo et whisky cordial aux groseilles
J’ai déniché ce dessert aux influences italiennes dans le Great British Food Revival. Ces dernières années, les anglais adorent la cuisine italienne. On peut facilement les comprendre…
J’ai déniché ce dessert aux influences italiennes dans le Great British Food Revival. Ces dernières années, les anglais adorent la cuisine italienne. On peut facilement les comprendre…
Au hasard de la chasse et de la pêche, les premiers habitants d’Irlande se nourrissent de sanglier, de poisson, de coquillages, d’oiseaux,
Juste 3 ingrédients ou presque pour une entrée explosive. Un simple*whisky single malt fera très bien l’affaire pour cette sauce sirupeuse.
Pudding aux restes de croissants et chocolat blanc de Gordon Ramsay.
Version anglaise de l’Irish Coffee au Drambuie accompagné de truffes au whisky écossis tourbé. Gourmandises à servir avec modération
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own