Spaghetti bolognaise Thaï de Sarah Wilson
Cette version asiatique de la célèbre sauce italienne est plus légère mais toujours dans l’esprit comfort food.
Fish and chips allégé et durable
Ce n’est pas un vrai fish and chips mais une version très allégée du plat traditionnel anglais, anti-gaspillage puisqu’elle permet de recycler les restes de chair du poisson...
Pâte à pizza au chou-fleur (recette végétarienne)
Les américains appellent cette recette Cauliflower pizza crust. Sarah Wilson y apporte sa touche personnelle en badigeonnant les bords d'un mélange de yaourt brassé ou grec et c...
Cheesecake aux courgettes de Sarah Wilson
Ce cheesecake à base de courgettes est tiré d’un des deux livres de la journaliste Australienne Sarah Wilson «I quit sugar » traduit par «J’arrête le sucre ».