Gastropub The Green Dragon Inn dans les Cotswolds
Sunday Lunch dans un authentique pub anglais situé au cœur des Cotswolds, dans le hameau de Cockleford au milieu des champs, ruisseaux et fermes à 15 minutes de Cheltenham.
Pickled eggs et Pork rinds (œufs au vinaigre et grattons)
Les pickled eggs sont des œufs de poule ou de caille durs, marinés dans du vinaigre et les condiments de son choix. Les anglais en raffolent.
Ploughman’s Lunch (déjeuner du laboureur spécialité anglaise)
Le déjeuner du laboureur est un classique Pub Grub La première référence remonte à 1837. Pour un shilling, le Ploughboy était servi au comptoir du pub (et non dans les champs...
Bœuf à la guinness et Dumplings
Ragoût traditionnel de bœuf à la bière brune. Histoire des pubs Britanniques et les types de bières dans les Public house
Épiceries anglaises en France – Restaurants/Pub « cuisine anglaise »
Épiceries anglaises en France - Restaurants/Pub "cuisine anglaise"