Étiquette : Hairy’s Biker

Chicken, ham and leek pie (tourte au poulet, jambonneau et poireaux)
bouillon de poulet

Chicken, ham and leek pie (tourte au poulet, jambonneau et poireaux)

En attendant les ragouts et plats mijotés, aujourd’hui je retourne sur l’île d’Émeraude, l’Irlande, avec une tourte de poulet, jambonneau et poireaux. Sur place, vous la dégusterez dans les Irish Pubs. Elle a l’avantage de réunir toute la famille autour de la table. Un plat simple, riche, chaleureux et convivial.

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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