Afternoon Tea
Tinker’s cakes (Apple Welsh cakes)
J’ai découvert une variante des Welsh cakes, petits gâteaux gallois cuits sur la Bakestone ou welsh Planc (plaque en fonte posée
4 février 2023
J’ai découvert une variante des Welsh cakes, petits gâteaux gallois cuits sur la Bakestone ou welsh Planc (plaque en fonte posée
Ces cakes sont une spécialité du Shropshire, région située dans l’ouest des Midlands. C’est une combinaison entre un scone et un biscuit.
Retour du cobbler à notre table. C’est un plat familiale qui plaît à toute la famille même avec des champignons. Ce plat végétarien du chef Marcus Wareing est au menu de la brasserie The Gilbert Scott à Londres
Le rituel emblématique du Tea Time anglais a ses racines ancrées au 17ᵉ siècle. À cette époque, le thé fit son entrée en Angleterre,
Le cobbler version salé se compose d’une couche de légumes (mais vous pouvez ajouter de la viande) avec par dessus des scones. Il s’adapte facilement aux saisons.
Sardines grillées – Pâtes sauce aux sardines – Pudding de fruits et Scones
