abricots secs
Carré d’agneau à l’indienne, burger, boulgour aux abricots et noix, jus à la cannelle (Champagnes de vignerons)
Cette année, pour la première fois, j’ai la chance de participer au concours des Champagnes de vignerons. Le but du jeu est de créer un plat s’accordant avec of course une des trois bouteilles de Champagne proposées. Pour être honnête avec vous, je suis novice en la matière. La tâche fut ardue…
11 octobre 2014
