
Soupe de Bacon et Lentilles
En Angleterre, la soupe de bacon et lentilles est bien plus qu’un simple plat ; elle est un témoignage des traditions culinaires modestes
En Angleterre, la soupe de bacon et lentilles est bien plus qu’un simple plat ; elle est un témoignage des traditions culinaires modestes
Cette recette est de celles qui nécessitent seulement 5 minutes de préparation, mais qui se cuisent en 30 minutes. C’est un plat
J’ai été séduite par la recette de Nigella Lawson mettant en vedette les lentilles. Avec ce froid sibérien, c’est le plat parfait
Ce plat est une version végétarienne (oui, j’ai ajouté de la crème liquide) du traditionnel Lancashire hotpot, réalisé avec les champignons
Les saucisses rôties aux pommes et lentilles vertes constituent un plat réconfortant et savoureux qui convient parfaitement pour un dîner
Ce mélange de riz et de lentilles vertes accompagne parfaitement mon poulet rôti du dimanche, un peu onéreux ces derniers temps,
Cette recette est tirée du livre Charred de Genevieve Taylor. Si vous aimez autant cuisiner les légumes que moi, vous ne pourrez qu’apprécier cet ouvrage.
Cette recette du Good Food Healthy est dans la continuité des dernières publiées en ce début d’année. Manger sainement tous les jours de la semaine (ou presque, faut pas pousser non plus).
Les lentilles sont des légumineuses courantes dans l’alimentation des hébreux. La tradition rabbinique en fait la première nourriture
La ricotta est un fromage à pâte fraîche originaire d’Italie. La recette traditionnelle utilise du lait de brebis ou de vache. C’est un fromage riche en eau et relativement peu calorique
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own